「おやつ作りレクリエーション みかん大福つくり」

　　　　　白川デイサービスセンターです。


去る12月7日（月）　　
毎月恒例、おやつ作りレクリエーションを行いました。
今回は「みかん大福」です。
いちご大福できるなら（以前おやつ作りでやったんです！）・・・
みかん大福だって出来るはず！という発想です。


いざ挑戦！！


白あんでみかんの周りを包み、白玉粉と水と砂糖でできたお餅を
丁寧に伸ばしながら、
穴が空かないように、
破れないように、
うま～く包んでいきます。（性格が出る作業でした。）




結果は大成功！！




職員も初めてのことだったので悪戦苦闘していたことは内緒です。




味も文句なし！甘酸っぱくて美味しいと大好評でした




作業時間も1時間とお手軽です。
この美味しさ、ぜひご家庭でもお試しください。



秘密のレシピは白川デイサービスセンターにございます。
お気軽に職員まで。



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