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     白川デイサービスセンターです。


去る12月7日(月)  
毎月恒例、おやつ作りレクリエーションを行いました。
今回は「みかん大福」です。
いちご大福できるなら(以前おやつ作りでやったんです!)・・・
みかん大福だって出来るはず!という発想です。


いざ挑戦!!


白あんでみかんの周りを包み、白玉粉と水と砂糖でできたお餅を
丁寧に伸ばしながら、
穴が空かないように、
破れないように、
うま~く包んでいきます。(性格が出る作業でした。)




結果は大成功!!
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職員も初めてのことだったので悪戦苦闘していたことは内緒です。
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味も文句なし!甘酸っぱくて美味しいと大好評でした
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作業時間も1時間とお手軽です。
この美味しさ、ぜひご家庭でもお試しください。



秘密のレシピは白川デイサービスセンターにございます。
お気軽に職員まで



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2015.12.21 Mon l デイサービス l コメント (0) トラックバック (0) l top